11月19日，食品工程学院2024级“食点彩”校企合作班开班仪式在1号阶梯教室隆重举行。学校副校长莫嘉凌、食点彩有限公司总经理孙伟民、食品工程学院副院长黄玉叶出席开班仪式，食点彩班班主任、辅导员及全体学生参加。

莫嘉凌在开班致辞中表示，职业教育的核心在于紧密对接产业需求，培养实用型人才。与深圳市食点彩餐饮食品有限公司的合作，是学校探索多元化办学模式、提升人才培养质量的重要举措。学校将充分利用企业的资源优势，优化课程设置，强化实践教学，让学生在真实的企业环境中学习成长，实现从校园到职场的无缝衔接。

食点彩企业总经理孙伟民强调，企业的发展离不开人才的支撑，校企合作班的开设为企业选拔和培养优秀人才提供了良好平台。企业将深度参与到人才培养的全过程，派遣企业资深教师和行业专家到校授课，分享实战经验与行业前沿知识，并为学生提供丰富的实习和就业机会，助力同学在烹饪领域成就精彩职业人生。

    开班仪式上，“食点彩”校企合作班聘请潘秀忠等六名老师为“食点彩”企业导师。   同时，校企双方共同为2023级有突出表现的吴鑫琪等六名学生颁发2023-2024学年“食点彩”奖学金及荣誉证书。

学生代表在拜师仪式上向企业教师、学校班主任及辅导员敬上拜师茶，表达刻苦学习的决心。老师们轻品茶香，送出祝福。

本次开班仪式不仅增强了“食点彩班”学生对食点彩公司的认同，更促进了校企双方的紧密关系，对深化校企合作、推进校企协同育人具有重要意义。