为深入贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》和《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》等文件要求，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，传承中华美食文化，调动学生学习的积极性，实现“以赛促教、以赛促学、以赛促练”，实现“岗课赛证”有机融通，提升育人质量。2024年12月24日下午，食品工程学院举办以“人生百味 厨者匠心”为主题的广西农业工程职业技术学院第三届烹饪技能比赛圆满落幕，学院副院长黄玉叶、深圳市食点彩食品餐饮有限公司企业教师王海勇大师出席本次比赛，各专业教师担任各赛项评委。

 本次比赛设有中式面点制作赛项、雕刻赛项、中式菜肴制作赛项共三个赛项，经过紧张激烈的初赛选拔，从182位参赛选手中晋级出61位选手参加决赛。决赛场上，选手们纷纷亮出自己的看家本领，沉着应赛、规范操作，展现出精湛的烹饪技艺，上演了一场味蕾享受和视觉盛宴的才艺大比拼。

比赛现场

比赛作品

评委评分

 本次比赛，不仅提高学生的综合素质和创新能力，又充分展示我院学生积极向上、奋发进取的精神风貌和专业的职业技能。一技在手，一生无忧，学院未来将持续以技能比赛为重要抓手，继续深化产教融合、科教融汇，为培养出具有农校鲜明特色的高技术技能烹饪人才而不断努力。